Недостиг на праз във Великобритания
Производителите предизвестяват за дефицит на праз, който ще докара до привършване на английските ресурси до април, съобщи ДПА. Празът е много известен в доста семейства на Острова и се употребява за подготвяне на разнообразни ястия, в това число пайове, супи, стекове и гарнитури. През март в графство Гуенед се провежда дори " The Welsh Leek Festival " (Уелският фестивал на праза), отдаден на праза и на уелската кухня като целият ден е цялостен с състезания, музика и обичайни ястия.
Високите температури и неналичието на дъжд, последвани от интервал на студено време, се акцентират като причина за основаването на " най-трудния сезон до момента ". По-рано тази седмица стана ясно, че има обща рецесия със зеленчуците, а супермаркетите вече лимитират продажбата на домати, други плодове и зеленчуци поради липса на импорт.
Министърът на околната среда Терез Кофи сподели в четвъртък, че английските консуматори би трябвало да ядат повече ряпа вместо вносна храна, само че Асоциацията на производителите на праз уточни, че купувачите ще би трябвало да разчитат на праз, отгледан в чужбина през май и юни.
" Фермерите, отглеждащи праз, са изправени пред най-трудния си сезон до момента заради предизвикателните метеорологични условия ", съобщи Тим Кейси, ръководител на Асоциацията на производителите на праз. По думите му, членовете на асоциацията виждат спад на доходността с сред 15 и 30 %. " Прогнозираме, че предлагането на домашно отгледан праз ще бъде изчерпано до април, като английски праз няма да се предлага в магазините през май и юни, а потребителите ще би трябвало да разчитат на вносни култури ", добави той.
Асоциацията на производителите на Lea Valley съобщи, че някои от огромните производители в Обединеното кралство забавят засаждането на култури заради високите разноски за сила. Организацията има към 80 членове в област, включваща Голям Лондон, Хартфордшър и Есекс, които създават към три четвърти от краставиците и чушките в Обединеното кралство, както и доста патладжани и домати.
Високите температури и неналичието на дъжд, последвани от интервал на студено време, се акцентират като причина за основаването на " най-трудния сезон до момента ". По-рано тази седмица стана ясно, че има обща рецесия със зеленчуците, а супермаркетите вече лимитират продажбата на домати, други плодове и зеленчуци поради липса на импорт.
Министърът на околната среда Терез Кофи сподели в четвъртък, че английските консуматори би трябвало да ядат повече ряпа вместо вносна храна, само че Асоциацията на производителите на праз уточни, че купувачите ще би трябвало да разчитат на праз, отгледан в чужбина през май и юни.
" Фермерите, отглеждащи праз, са изправени пред най-трудния си сезон до момента заради предизвикателните метеорологични условия ", съобщи Тим Кейси, ръководител на Асоциацията на производителите на праз. По думите му, членовете на асоциацията виждат спад на доходността с сред 15 и 30 %. " Прогнозираме, че предлагането на домашно отгледан праз ще бъде изчерпано до април, като английски праз няма да се предлага в магазините през май и юни, а потребителите ще би трябвало да разчитат на вносни култури ", добави той.
Асоциацията на производителите на Lea Valley съобщи, че някои от огромните производители в Обединеното кралство забавят засаждането на култури заради високите разноски за сила. Организацията има към 80 членове в област, включваща Голям Лондон, Хартфордшър и Есекс, които създават към три четвърти от краставиците и чушките в Обединеното кралство, както и доста патладжани и домати.
Източник: skandal.bg
КОМЕНТАРИ