През 2021 г. ЕС е произвел над 3,1 милиарда литра

През 2021 година Европейски Съюз е създал над 3,1 милиарда литра сладолед, което е с 4 % повече от миналата година, сочат данни на европейската статистическа организация Евростат, оповестени на уеб страницата ѝ.

През същия интервал страните членки на Европейски Съюз са изнесли 254 милиона кг сладолед за страни отвън Европейски Съюз на обща стойност 850 милиона евро. Същевременно, вносът на сладолед от страни отвън Европейски Съюз възлиза на 71 милиона кг на обща стойност 192 милиона евро. Докато количеството на вноса на сладолед отвън Европейски Съюз е намаляло (-11 процента) спрямо 2020 година, износът се е нараснал с 9 %.

Основният производител на сладолед през 2021 година измежду страните членки на Европейски Съюз е Германия, която е произвела 614 милиона литра. Следват я Франция (459 милиона литра) и Италия (381 милиона литра).

Освен че е най-големият производител през 2021 година, Германия е произвела приблизително най-евтиния сладолед от 1,4 евро за литър. Франция е отчела междинна цена от 2 евро за литър, до момента в който в Италия цената е 2,1 евро за литър сладолед.

Франция е изнесла 57 милиона кг сладолед през 2021 година, което съставлява 22 % от износа отвън Европейски Съюз. Това я прави най-големият експортьор на сладолед от всички страни членки на Европейски Съюз, изпреварвайки Нидерландия (която е изнесла 38 милиона кг сладолед, или 15 % от общия експорт отвън ЕС), Италия (33 милиона кг, или 13 процента), Германия (24 милиона кг, или 10 процента) и Белгия (23 милиона кг, или 9 процента).