„Предписването“ на плодове и зеленчуци на възрастни и деца е свързано с повишена консумация на тези храни и множество ползи за здравето, според нов проучване.
Анализът, публикуван в рецензираното списание Circulation на Американската сърдечна асоциация, разглежда хора с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, които са участвали в програми за предписване на продукти средно за шест месеца, и установи, че те са се увеличили консумацията им на плодове и зеленчуци. Тази промяна е свързана с подобрен индекс на телесна маса, нива на кръвна захар и кръвно налягане, установиха изследователите, както и намаляване на хранителната несигурност.
„Лошото хранене и хранителната несигурност са основните двигатели на хроничните заболявания в световен мащаб, включително сърдечно-метаболитни състояния като диабет тип 2 и техните сърдечно-съдови последици, включително сърдечна недостатъчност, сърдечен удар и инсулт," д-р Мичъл Елкинд, главен клиничен научен служител на Американската сърдечна асоциация и титуляр професор по неврология и епидемиология в Колумбийския университет, каза в съобщение за новини. „Този анализ на програмите за предписване на продукти илюстрира потенциала на рецептите за субсидирани продукти за увеличаване на консумацията на питателни плодове и зеленчуци, намаляване на хранителната несигурност и, да се надяваме, подобряване на субективните и обективни здравни мерки.“
Несигурността на храните също е намаляла с един- трето.„Бъдещите изследвания ще трябва да включват рандомизирани контролирани изпитвания, за да компенсират всякакви потенциални пристрастия и да докажат по-стриктно ползите от програмите за предписване на продукти“, добави Елкинд. „Новата инициатива Храната е лекарство на Американската кардиологична асоциация ще се съсредоточи върху подкрепата на такива опити.“
Най-добрите (и най-лошите) диети за здравето на сърцето, според Американската кардиологична асоциация. Колко вода трябва да пиете на ден? И други въпроси относно хидратацията, отговорени от експерти
