Многолистни лодки с 4 сирена и лют кетчуп
Необходими Продукти
● многолистно тесто - 500 г, замразено● сирене фета - 100 г
● моцарела - 125 г
● топено сирене - 5 бр.
● чедър - 100 г бял
● кетчуп - 100 мл пикантен
● масло - 40 г
● брашно - за разточване
● яйце - 1 бр., за намазване
● сусам - за поръсване
Начин на подготвяне
Оставете многолистното тесто да се отпусне на стайна температура за към половин час.
През това време може да приготвите плънката.
Сиренето фета нарежете на дребни кубчета, повторете с топеното сирене и моцарелата, а чедърът настържете.
Смесете в купа всички сирена.
Когато тестото се размрази, го разточете на набрашнена повърхнина и нарежете на дебели ленти.
Дебелината преценете сами.
По средата на всяка лента сложете от лютия кетчуп, след което от сиренето фета, по-късно намажете краищата на лентата и ги подгънете и притиснете, тъй че да оформите лодчица.
Намажете от горната страна апетитните бутерки с яйцето, поръсете със сусам и сложете късче масло от горната страна. Наредете ги върху хартия за печене.
Печете многолистните лодки с 4 сирена и пикантен кетчуп на 200 °C за към 20 минути.
