Постите са чудесен начин да откриете някои от най-вкусните позабравени

Постите са превъзходен метод да откриете някои от най-вкусните позабравени специалитети на Българската селска кухня

Необходими Продукти

● сухи чушки - 10 бр.
● орехи - 1 ч.ч.
● лук - 4 глави
● олио - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Накисваме сушените чушки във вряла вода и ги почистваме от семките.

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме с олиото и аления пипер до омекване.

Прибавяме нарязаните на едро орехови ядки, черния пипер и сол.

С готовата примес пълним чушките, които редим в тава, заливаме с топла вода и печем в умерена фурна.

Пълнените сухи чушки с орехи и лук са подготвени.