Постъпете практично - сгответе любимата гозба в тенджера под налягане

Постъпете практично - сгответе обичаната манджа в тенджера под налягане за двойно по-кратко време

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 кг
● моркови - 4 бр.
● свеж чесън - 1 филиз чесън
● свеж лук - 3 стръка
● копър - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 стръка
● олио - 5 - 6 с.л
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 с.л. препечено
● домати - 2 - 3 бр.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Изчистения и почистен зелен боб сложете в тенджерата под налягане дружно с обелените и нарязани на ситно моркови, прибавете ситно нарязаните чесън и лук, сол на усет, аления пипер, олиото и 500 мл гореща вода.

Затворете капака и откакто заври, варете още 15 минути.

Когато налягането спадне, отворете, прибавете обелените и настъргани домати, в които е размито брашното.

Варете още 10 минути без похлупак, прибавете сол и черен пипер на усет и ситно нарязаните магданоз и копър.

Яхнията може да се хапва топла и студена, гарнирана с лъжица кисело мляко по избор.

Бързият зелен боб в тенджера под налягане е подготвен.