Поканете приятели на пилешки хапки, но не в Хепи, а

Поканете другари на пилешки хапки, само че не в Хепи, а вкъщи, където е по-уютно

Необходими Продукти

●

за месото

● пилешки гърди - 500 г
● гъби - 400 г
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
●

още

● брашно за овалване
●

за картофеното пюре

● картофи - 800 г
● прясно мляко - 150мл
● сол
● черен пипер
● краве масло - бучка
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Измийте месото и го нарежете на дребни хапки. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тигана с малко олио.

Добавете гъбите, които авансово сте обелили и нарязали на филийки. Изчакайте леко да омекнат и сложете соевия сос.

Налейте една кафена чашка вода. Сложете сол, черен пипер и варете на спокоен котлон до подготвеност на месото. Изключете и заделете.

Направете картофеното пюре, като първо сварите картофите в малко вода.

Изцедете водата и сложете в купа. Добавете кравето масло, прясното мляко и подправките. Намачкайте картофите с преса за картофи.

В паница сложете малко от пюрето в кръг, а в средата - от пилешките хапки.

Настържете кашкавал и сервирайте вашите пилешки хапки но Хепи.