Погача с течен шоколад - думите, които искаме да чуем

Погача с течен шоколад - думите, които желаеме да чуем тъкмо в този миг

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар 150 г
● квас - 25 г
● олио - 50 мл
● масло - 50 г
● лимонова кора
● прясно мляко - 300 мл
● брашно - 700 г
● течен шоколад - 150 г
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Лесна погача за празниците с течен шоколад.

Активира се маята, като се натрошава в топло прясно мляко и лъжица захар и оставяте, до момента в който се получат мехурчета.

В купа се разрушават яйцата със захарта без един жълтък той се отделя за намазване от горната страна на погачата.

Прибавете разтопено масло и олио, кора от лимон и замесвате приблизително меко тесто.

Втасва, до момента в който удвой размера си и сипвате на плота, с цел да го премесите.

Точи се кръгла кора, нарязва се на 7-8 триъгълника.

В необятната част се слага лъжица течен шоколад и се навива на кифлички.

Нареждат се в тава по края, а в средата поставете чаша за крем карамел.

След 20 минути се намазва с разрушен жълтък с 1 с.л. прясно мляко и поръсвате сусам.

Печете в загрята фурна 170°C към 35-40 минути.

Извадете и покривате с забрадка козуначената погача с течен шоколад!

Добър вкус!