Пилешка яхния от дробчета с лук и вино - супер

Пилешка яхния от дробчета с лук и вино - супер е за вечеря с чаша обичано пиво

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 600 г
● доматен сок - 250 мл
● лук - 3 бр. остарял
● бяло вино - 1 к.ч
● черен пипер - щипка
● чубрица - щипка
● зеленчукова фалшификация - 1 к.л.
● олио - 6 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Накиснете пилешките дробчетата във вода с малко оцет, с цел да излезе кръвта.

Изплакнете ги и нарежете на по-дребно, а лукът нарежете на полумесеци.

Сипете олиото в тигана и запържете дробчетата, налейте доматения сок и лука. Оставете да къкрят, след което овкусете с бялото вино и подправките.

Варете до извиране на непотребната вода и омекване на лука.

Ако желаете може да поръсите с малко нишесте или брашно за втвърдяване на тези дробчета с лук.