Свинско с маслени картофки на фурна
Печено свинско. Супер нежно и умопомрачително вкусно! За всеки мотив и софра!
● картофи - 1 кг
● масло - 100 г краве
● сол - на усет
● кимион
● черен пипер - на усет
● бира - 50 мл
● олио - 2 с.л.
● царевично брашно
● соев сос - по избор
● магданоз - 2 - 3 стръка свеж
Необходими Продукти
● свинско месо - 600 г● картофи - 1 кг
● масло - 100 г краве
● сол - на усет
● кимион
● черен пипер - на усет
● бира - 50 мл
● олио - 2 с.л.
● царевично брашно
● соев сос - по избор
● магданоз - 2 - 3 стръка свеж
Начин на подготвяне
Нарежете месото на части, овкусете го с кимион, сол и черен пипер.
Добавете бирата и олиото. Оставете месото да се маринова за час. След това го оваляйте в царевичното брашно и го запържете в масло.
Обелете и нарежете картофите. Изпържете ги в останалата част от маслото. Прибавете ги към месото, по избор овкусете с малко соев сос.
Разбъркайте всичко и запечете в авансово загрята фурна. Поръсете свинското с картофи с магданоз и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ