За романтична вечеря за Свети Валентин у дома, рецепта, която не ви обвързва в кухнята
Първото решение, което би трябвало да се вземе на Свети Валентин е: Да хапнете или да излезете? Тъй като разглеждате тази публикация и рецепта, мисля, че вие (като мен!) сте от убеждението да останете у дома и да готвите.
Така че идващото решение е по-сложно – какво да направя? Нещо особено, само че не комплицирано. Ястие, което ви държи в капан в кухнята с часове, ненапълно проваля задачата да извършите вечеря за вашия Свети Валентин. И не може да включва доста тенджери и купи — романтиката и мивката от чинии не са отлично комбиниране.
Тази рецепта за сьомга с хрупкава кожа и сос от копър дава отговор на условията.
МЕНЮТО
Едно от обичаните ми неща за поръчка в прекрасен ресторант е идеално приготвено парче сьомга с хрупкава кожа. Пукащата осанка, контрастираща с розовата, нежна риба - съвършенство. И за благополучие, това е доста изпълнимо ядене за подготвяне вкъщи!
Съчетайте рибата си с студен и кремообразен сос от копър и няколко елементарни гарнит...
Прочетете целия текст »
