Ориз с пресен чесън и чери домати - постен и

Ориз с свеж чесън и чери домати - постен и пестелив, само че доста апетитен.

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● чери домати - 5 - 6 бр.
● свеж чесън - 1 връзка
● лук - 1 глава, остарял
● чушки - 1 бр. зелена
● сол - на усет
● вегета - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● олио - 20 мл

Начин на подготвяне

Ориз с свеж чесън и чери домати - икономично постно ядене.

Чесънът се почиства, измива се и се нарязва на ситно. Чери доматките се режат на половинки.

Лукът се обелва и се реже на полумесеци. Зелената чушка се почиства от семките и се реже на ситно.

В тиган се капва олиото и в него се задушават зеленчуците.

След това се прибавя измитият ориз, 3 ч.ч. вода, подправките и се разбърква добре.

Щом заври, се захлупва с похлупак, котлона се изключва и тиганът се покрива с забрадка.

Оставя се на котлона, затрупан с кърпата, до момента в който оризът в тигана поеме течността.

Няма потребност да се бърка, в случай че тиганът ви е с незалепващо покритие.

Получи се доста апетитен постен ориз. Да ви е сладко!