Българският държавен стандарт няма да е задължителен за храните в детските градини
Normal021falsefalsefalseBGX-NONEX-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name: " Нормална таблица " ; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent: " " ; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family: " Calibri ", " sans-serif " ; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family: " Times New Roman " ; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}
Българският държавен стандарт (БДС) няма да бъде наложителен за продуктите за здравословно хранене на децата сред 3 и 7 години. Това плануват промени в Наредба 6 за здравословното хранене на децата, сигнализира БНР.
А браншовите организации упорстваха храните за децата да бъдат по БДС, за което през юни беше реализирано единодушие на Консултативния съвет към здравното министерство.
В предаването „ Преди всички “ Марияна Кукушева от Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите обаче акцентира, че резултатът е сменен.
„ Преди 20 дни внезапно разбрахме, че наредбата следва да бъде импортирана в Министерски съвет, единствено че всички храни, които са свързани с самун, брашно, мляко, сирене, масло, кашкавал, избрани месни артикули, консерви, в това число растителни мазнини не са категорично изписани да бъдат по БДС “, сподели тя.
„ Лицето, което дава отговор на равнище зам.-министър на опазването на здравето, е Светлана Йорданова, която до този миг постоянно е била наш добър другар, съидейник и човек, който е зает с тематиката за здравословното хранене на популацията. Ужасното е, че в тази работна група вземат участие експерти, професори, специалисти по хранене, адвокати, които доста умерено изясняват, че няма никакъв проблем да има разнообразни стандарти “, добави Марияна Кукушева.
„ В сферата на храните има над 200 стандарта, които в множеството случаи касаят организация на произвеждане, разнообразни софтуерни и хигиенични процеси, само че никога не касаят състава на храните. Утвърдените браншови и БДС стандарти са значими за всички, тъй като те подсигуряват качеството на състава на суровините, а тези първични материали нормално са създадени в България “, изясни още тя.
В момента наредбата е в точка на заледяване, уточни Марияна Кукушева. Тя допусна, че евентуално се изчаква да минат локалните избори. „ Нито производителите, нито потребителите, нито майките, нито децата ще позволим това да се случи в България. Нужно ли е да тръгнем по пътеката за срещата с висшето държавно управление, да занимаваме премиера и с този въпрос, с цел да се случат нещата по този начин, че да бъдат от изгода на обществото? “, безапелационна беше тя.
„ Когато приказваме за здравето на най-младото общество, което би трябвало да образува своите привички, не може да се съобразяваме и да е водещ фактор 2 или 5 стотинки в дневната норма на изхранването. Това е неприемливо. Учудвам се на арогантността на Министерството на здравеопазването “, сподели от своя страна Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите в България.
„ В България няма синхронизация сред обособените ведомства и това води до намиране на врата в полето, която в следствие няма да се извършва. Всичко е обвързвано с това – да припечелят от някои търговски компании още пари. Комерсиалността очевидно напоследък е водеща пред морала и здравословното хранене на децата “, добави Зоров.
Българският държавен стандарт (БДС) няма да бъде наложителен за продуктите за здравословно хранене на децата сред 3 и 7 години. Това плануват промени в Наредба 6 за здравословното хранене на децата, сигнализира БНР.
А браншовите организации упорстваха храните за децата да бъдат по БДС, за което през юни беше реализирано единодушие на Консултативния съвет към здравното министерство.
В предаването „ Преди всички “ Марияна Кукушева от Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите обаче акцентира, че резултатът е сменен.
„ Преди 20 дни внезапно разбрахме, че наредбата следва да бъде импортирана в Министерски съвет, единствено че всички храни, които са свързани с самун, брашно, мляко, сирене, масло, кашкавал, избрани месни артикули, консерви, в това число растителни мазнини не са категорично изписани да бъдат по БДС “, сподели тя.
„ Лицето, което дава отговор на равнище зам.-министър на опазването на здравето, е Светлана Йорданова, която до този миг постоянно е била наш добър другар, съидейник и човек, който е зает с тематиката за здравословното хранене на популацията. Ужасното е, че в тази работна група вземат участие експерти, професори, специалисти по хранене, адвокати, които доста умерено изясняват, че няма никакъв проблем да има разнообразни стандарти “, добави Марияна Кукушева.
„ В сферата на храните има над 200 стандарта, които в множеството случаи касаят организация на произвеждане, разнообразни софтуерни и хигиенични процеси, само че никога не касаят състава на храните. Утвърдените браншови и БДС стандарти са значими за всички, тъй като те подсигуряват качеството на състава на суровините, а тези първични материали нормално са създадени в България “, изясни още тя.
В момента наредбата е в точка на заледяване, уточни Марияна Кукушева. Тя допусна, че евентуално се изчаква да минат локалните избори. „ Нито производителите, нито потребителите, нито майките, нито децата ще позволим това да се случи в България. Нужно ли е да тръгнем по пътеката за срещата с висшето държавно управление, да занимаваме премиера и с този въпрос, с цел да се случат нещата по този начин, че да бъдат от изгода на обществото? “, безапелационна беше тя.
„ Когато приказваме за здравето на най-младото общество, което би трябвало да образува своите привички, не може да се съобразяваме и да е водещ фактор 2 или 5 стотинки в дневната норма на изхранването. Това е неприемливо. Учудвам се на арогантността на Министерството на здравеопазването “, сподели от своя страна Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите в България.
„ В България няма синхронизация сред обособените ведомства и това води до намиране на врата в полето, която в следствие няма да се извършва. Всичко е обвързвано с това – да припечелят от някои търговски компании още пари. Комерсиалността очевидно напоследък е водеща пред морала и здравословното хранене на децата “, добави Зоров.
Източник: duma.bg
КОМЕНТАРИ