Необходими продукти: телешко месо - 500 г масло - 2 к.л.

Необходими артикули:

телешко месо - 500 г

масло - 2 к.л.

олио - 5 с.л.

лук - 2 бр.

брашно - 1 с.л.

доматено пюре - 2 с.л

ориз - 1 ч.

черен пипер

сол

Начин на подготвяне:

Нарязаното на дребни късчета месо се пържи в сгорещена лой.

Прибавят се и се задушават поредно нарязаният лук, брашно и доматено пюре. Налива се малко вода, поставят се солта и черният пипер. Ястието се задушава до омекване на месото.

Оризът се пържи в сгорещеното масло и се залива с вряща вода.

Посолява се и се задушава във фурна. При сервиране оризът се поставя в купа, обръща се, а от горната страна се поставя от кебапа.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори