Не можем да устоим на толкова вкусен шоколадов сладкишНеобходими Продукти●

Не можем да устоим на толкоз апетитен шоколадов сладкиш

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно
● захар - 1 ч.ч.
● сметана - 700 мл течна
● шоколад - 120 г
● какао - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
● олио - 1 /2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко със содата, олиото, ванилията и 3 с.л. какао.

Разбъркайте и прибавете брашно до приемането на кексово тесто. Изпечете блат в намазнена тава с незалепващо дъно.

Разбийте 600 мл от сметаната с миксер на гъст крем. Намажете щедро охладения блат.

Загрейте останалите 100 мл сметана, прибавете начупения на късчета шоколад и 1 с.л. какао.

Разбъркайте до приемането на гладка консистенция.

Полейте шоколадовия сладкиш с охладената примес.

Сладкишът с шоколадов ганаш е подготвен.