Не купувайте от магазина, направете си сами вкусно и полезно

Не купувайте от магазина, направете си сами вкусно и потребно хлебче - ето по какъв начин

Необходими Продукти

● ръжено брашно - 500 г ръжено пшенична подготвена примес
● вода - 300 - 350 г
● брашно - 100 г бяло за премесване
● зехтин - за намазване

Начин на подготвяне

В купа изсипете 500 г от ръжено-пшеничната примес.

Направете кладенче и наливайте по-малко хладка водичка. Замесете тестото.

Използвайте бяло брашно за премесване, с цел да спре да лепне по ръцете.

В тавичка с хартия за печене сложете тестото и го намажете със зехтина.

Оставете да удвой размера си за към 40 мин.

След като е готово тестото, включете фурната на 180 градуса и запечете ръжения самун за към 30 мин или до подготвеност.

Когато извадите от фурната хляба, напръскайте коричката с вода.

Увийте ръжено-пшеничното хлебче от подготвена примес в забрадка.

Да поседи по този начин, до момента в който изстине.