Кекс с ябълки и карамел
Най-лесния, най-пухкавия и най-ароматен сладкиш, който ще опитате скоро
● захар - 10 с.л.
● вода - 4 с.л.
● масло - 2 с.л.
●
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч. гореща
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ябълки - 3 бр.
Необходими Продукти
●За карамела
● захар - 10 с.л.
● вода - 4 с.л.
● масло - 2 с.л.
●
За кексовото тесто
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч. гореща
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ябълки - 3 бр.
Начин на подготвяне
Сложете захарта и водата в тенджерка и оставете на котлона да заври, никога не бъркайте карамела.
Когато придобие прекрасен карамелено-кафяв цвят отстранете от котлона и сложете маслото, разбъркайте добре да се разтопи маслото. Сипете карамела в намаслена кексова форма.
Върху карамела подредете ябълките, нарязани на филийки. Пригответе кексовото тесто, като разбиете яйцата със захарта, олиото, горещата вода и брашното пресято с бакпулвера.
Сипете сместа върху ябълките и печете кекса на 180 градуса за 30 минути или до суха съчка. Готовия кекс обърнете в подобаваща паница.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ