На 15-и ноември започват Коледните пости
На 15-и ноември стартират Коледните пости. Те не престават до 24 декември - Бъдни вечер.
Постът е велика духовна мощ. Той освещава душите ни и ни оказва помощ да побеждаваме тъмните сили, неприятните мисли в нас. Същевременно постът пречиства тялото, което е храм на Светия Дух.
Без молитва и смирение обаче постът се трансформира единствено в една диета. Ето каква храна е позволено да се яде по време на постите:
На Коледни заговезни – денят преди започване на постите, за последно се яде блажно. На този ден се коли кокошка, която се подготвя с кисело зеле. Правят се също тиквеник с орехи и пълнени чушки с фасул. По време на постите не се позволяват мляко, млечни артикули, яйца и месо. Рибата е разрешена на Никулден.
По време на постите можем да ядем всичко, което е от растителен генезис. Напълно се не разрешава потреблението на месо, яйца и млечни артикули. Ако по време на поста има по-голям християнски празник, се позволява риба. През Коледните пости това са 21 ноември - Въведение Богородично и 6 декември - Никулден. Седмица преди причестяване не се позволява потреблението на олио и зехтин.
Храните, които могат да заместят месото са бобовите – боб, грах, леща, нахут. Те са богати на фибри и протеини, а също и на редица витамини. Чудесен избор за трапезата са артикули като киноа и булгур. Соята и варивата са най-хубавата опция на месото. Включете зеленчукови супи в менюто си.
Сиренето и кашкавалът могат да бъдат сменени със сирене от растителен тип – да вземем за пример тофу (соево сирене) или сирене от кашу.
Сезонните плодове и зеленчуци – моркови, ряпа, зеле, цвекло, спанак, патладжан, тиква, цитруси, банани, ябълки, сушени плодове би трябвало да участват в менюто ни.
Постът е велика духовна мощ. Той освещава душите ни и ни оказва помощ да побеждаваме тъмните сили, неприятните мисли в нас. Същевременно постът пречиства тялото, което е храм на Светия Дух.
Без молитва и смирение обаче постът се трансформира единствено в една диета. Ето каква храна е позволено да се яде по време на постите:
На Коледни заговезни – денят преди започване на постите, за последно се яде блажно. На този ден се коли кокошка, която се подготвя с кисело зеле. Правят се също тиквеник с орехи и пълнени чушки с фасул. По време на постите не се позволяват мляко, млечни артикули, яйца и месо. Рибата е разрешена на Никулден.
По време на постите можем да ядем всичко, което е от растителен генезис. Напълно се не разрешава потреблението на месо, яйца и млечни артикули. Ако по време на поста има по-голям християнски празник, се позволява риба. През Коледните пости това са 21 ноември - Въведение Богородично и 6 декември - Никулден. Седмица преди причестяване не се позволява потреблението на олио и зехтин.
Храните, които могат да заместят месото са бобовите – боб, грах, леща, нахут. Те са богати на фибри и протеини, а също и на редица витамини. Чудесен избор за трапезата са артикули като киноа и булгур. Соята и варивата са най-хубавата опция на месото. Включете зеленчукови супи в менюто си.
Сиренето и кашкавалът могат да бъдат сменени със сирене от растителен тип – да вземем за пример тофу (соево сирене) или сирене от кашу.
Сезонните плодове и зеленчуци – моркови, ряпа, зеле, цвекло, спанак, патладжан, тиква, цитруси, банани, ябълки, сушени плодове би трябвало да участват в менюто ни.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ