Може да ни наречете страстни почитатели на конете, когато те

Може да ни наречете буйни фенове на конете, когато те са под формата на задушена конска кайма с чушки моркови и броколи

Необходими Продукти

● конска кайма - 450 г
● ориз басмати - 130 г /предварително сварен/
● чушки - 2 приблизително огромни
● броколи - 6 - 7 части /от замразен пакет/
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 - 2 лави
● чесън - 1 - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● соев сос -
● зехтин - 12 с.л.

Начин на подготвяне

Настъргваме лука на ренде, наситняваме моркова и чушките, пресоваме чесъна.

В тиган с незалепващо покритие слагаме 1-2 с.л. зехтин, прибавяме настъргания лук и пресования чесън, задушаваме ги дружно за 1 мин и прибавяме към тях чушката и моркова с щипка сол.

Когато омекнат, прибавяме каймата към тях и задушаваме, при полуготовност на каймата прибавяме подправките и по-късно броколите.

Накрая, когато всичко е готово, прибавяме ориза да се овкуси с останалите артикули и ястието е готово. БОН АПЕТИ!