Може да напълните домашния килер с бурканчета с лютеница и

Може да напълните домашния килер с бурканчета с лютеница и без да стоите с часове край печката. Вижте по какъв начин!

Необходими Продукти

● домати - 1.5 кг
● чушки - 1 кг червени
● лук - 1 глава
● патладжани - 500 г
● моркови - 2 - 3 бр.
● сол
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарязваме доматите и патладжаните на кубчета и ги осоляваме. Оставяме за няколко часа да си пуснат вода и я отцеждаме.

Слагаме в комфортна тава, прибавяме лука, нарязан на ситно, и морковите на кръгчета. Почистваме чушките от семките, нарязваме и прибавяме.

Прибавяме олиото и сол на усет. Печем в загрята фурна близо час и половина, разбъркваме понякога да не загори.

Трябва да се получи гъста лютеница, откакто е подготвена я минаваме през пасатор или робот.