Чили за шампионата
Мнозина ще създадат чили (по-горе) през днешния ден, една от страхотните храни в кухнята на Националната футболна лига, горе с крилца и начос. Рецептата на Али Слагъл е първокласна: богата на усет, подправки и опушеност и относително лесна за подготвяне. Харесва ми да го върша с едро смляно говеждо месо от месаря, вместо с по-фино нарязаните неща, които можете да намерите в супермаркета, само че това е единствено за мен. Направете го с каквото месо харесвате - стига да е обичайно мазно, с цел да наблегнете усета на ароматите. Чилито е добър метод да си гарантирате победа по време на Super Bowl, без значение от тима, за който навивате.
Представена рецепта
Чили
Вижте рецептата →
Но имах щастието да се сблъскам с родения в Ямайка готвач Дариан Брайън оня ден и попаднахме в полемика з...
Прочетете целия текст »