Много вкусен и нежен ягодов сладкишНеобходими Продукти● яйца - 6

Много апетитен и гальовен ягодов сладкиш

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 150 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - ½ пакетче (5 г)
●

за крема

● масло - 125 г
● пудра захар - 120 г
● ягоди - 500 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и бакпулверът.

Всичко се разбърква доста добре и се изсипва в правоъгълна тава, застлана е намаслена хартия или алуминиево фолио. Пече се в умерена фурна.

Маслото се разрушава е пудрата захар на бухнал крем.

Прибавят се измитите и подсушени ягоди, нарязани на доста дребни късчета.

След като плодовия сладкиш изстине, се разрязва хоризонтално на два по‐тънки блата и посред им се поставя ягодовият крем.

Отгоре се поръсва с пудра захар или се украсява по избор.

Нарязва се на дребни квадратни пастички.

Сладкишът с ягодов крем е подготвен.