Много, много вкусни палачинки, които може да си похапнете, дори

Много, доста вкусни палачинки, които може да си похапнете, даже да сте на пост

Необходими Продукти

● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● газирана вода - 2 1/2 ч.ч.
● захар - 1 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разбъркайте брашното с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта. Разбийте с миксер до приемане на рядка каша. Добавете 1 с.л. олио и разбийте още малко.

В тиган с незалепващо покритие капнете няколко капки олио и когато се сгорещи, разстелете първата палачинка. Когато едната се изпържи, обърнете от другата.

Преди пърженето на всяка палачинка капвайте на дъното по няколко капки олио. Поднесете готовите палачинки с плодове, сметана или конфитюр по желание.

Палачинките без яйца и мляко са подготвени.