Мини рогчета със сирене за сутрешна и следобедна закускаНеобходими Продукти●

Мини рогчета със сирене за утринна и следобедна закуска

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 500 г
● прясно мляко - 1 с.л.
● свинска мехлем - 150 г
● захар - 1 с.л.
● квас - 10 г
● олио - 50 мл
● сол - 1 ч.л.
●

за плънката

● белтъци - 1 бр.
● сирене - 250 г
●

за намазване

● прясно мляко - 1 с.л.
● жълтъци - 1 бр.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Замесете тестото от продуктите - свинската мехлем прибавете последователно в хлебопекарната.

Разделете готовото тесто на 4 елементи и ги разточете на правоъгълен лист с дървена точилка.

Сложете в единия край от авансово приготвената плънка от сиренето и леко разрушения белтък.

Завийте ги на руло, сплескайте ги и ги нарежете на части.

Подредете всички вкусни рогчета в тава върху хартия за печене и ги оставете на топло за 30 минути.

Намажете ги с разрушен жълтък, олио и прясно мляко.

Печете ги на 180 °C до подготвеност.

Мини рогчетата със сирене са страхотна концепция за закуска.