Мега вкусотия, която ще си приготвяме доста честичкоНеобходими Продукти● тиквички

Мега вкусотия, която ще си подготвяме много честичко

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. млади
● кайма - 500 г примес
● чесън - 1 счуканаскилидка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● масло - 2 ч.л.
● олио - 1 ч.л.
● брашно - 1 с.л.
● кашкавал - 200 г

Начин на подготвяне

Омесваме каймата с черния пипер, чесъна и солта и прибираме в хладилника за 1 час.

Измиваме и нарязваме тиквичките на колелца, дебели към 1. 5 см. Заливаме ги с олиото и прибавяме брашното. Посоляваме и объркваме хубаво.

От каймата оформяме топки и започваме да редим шишчетата, като започваме с тиквичка, след това топка кайма, отново тиквичка, и по този начин би трябвало да сложим 2 топки кайма и 3 части тиквички на всяко шишче.

Настъргваме кашкавала и поръсваме от горната страна върху шишчетата.

Запичаме още малко до зачервяване на кашкавала.