Магията на кулинарията - беконът може да накара дори брюкселското

Магията на кулинарията - беконът може да накара даже брюкселското зеле да наподобява неустоимо

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 700 г
● бекон - 250 - 300 г
● домати - 1/2 ч.ч. гъста доматена паста
● соев сос - 2 с.л.
● сол
● зехтин - може и олио за пържене
● розмарин - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарежете бекона на дребни късчета и го сложете да се запържи до тен в сгорещена лой. След това прибавете брюкселското зеле, объркайте. Долейте малко гореща вода и оставете да се задуши.

Когато водата се изпари, прибавете сол, розмарина, черен пипер и доматената паста и соевия сос.

Оставете да ври на слаб огън за 10 минути, като разбърквате от време на време. При потребност долейте още малко зехтин.