Любимата пилешка супа, но с малко течна сметана - за

Любимата пилешка чорба, само че с малко течна сметана - за лукс!

Необходими Продукти

● пилешко месо - бутче - 1 или 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● масло - 50 гр.
● царевица - от консерва сладка
● фиде
● сметана - може и прясно мляко
● бульон - 1 кубче пилешки
● магданоз - 1/2 връзка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварява се бутчето с малко сол и черен пипер и 1/2 от главата лук. Вади се бутчето и се махат костите и кожата, месото се накъсва на дребни късчета.

В една тенджера се поставя маслото в което се запържва другата част от лука. Прибавят се и морковите ситно нарязани като и те леко се запържват.

Сипва се бульона от свареното пиле като се прибавя и кубчето бульон, внимава се да не стане доста солено. Добавя се и царевицата, вари се супата до момента в който омекнат зеленчуците, прибавя се фидето и се вари още към 8 мин.

Накрая се прибавя към 1 ч. ч. прясно мляко или сметана и се вади от огъня.

Поръсва се с магданоз и се сервира топло.