Лучените кръгчета са превъзходно мезе за ракията и предястие, с

Лучените кръгчета са великолепно мезе за ракията и предястие, с което можете да изненадате близки и другари!

Необходими Продукти

● лук - 1 бр. червен кромид
● моцарела - 80 г или кашкавал
● яйце - 1 бр.
● галета - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● фалшификация за таратор - 1 к.л.
● картофен чипс
● олио - (за пържене)
● сол

Начин на подготвяне

Кромидът се почиства и нарязва на шайби, дебели към 1 см.

Във всяка шайба се поставя комат моцарела или кашкавал и се слагат в фризера за към 10 минути да се стегнат.

В купичка разрушаваме яйцето, галетата, брашно, сол на усет и фалшификация за таратор. В паница се натрошава картофеният чипс.

Пържим в сгорещено олио до златисто от двете страни за към 3 минути.

Готовите лучени кръгчета слагаме върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.