Която и страна да е създател на тази великолепна рецепта,

Която и страна да е основател на тази превъзходна рецепта, би трябвало да им благодарим, тъй като те в действителност сътвориха грандиозно ядене и без подозрение всички сме влюбени по света, защото сега има доста версии и разновидности на известните кюфтета и тъкмо през днешния ден ви предлагаме една от най-богатите и вкусни версии, които в миналото изобщо сте чували. Това е версия на пилешко със сирене, което сме сигурни, че ще ви хареса и без да казвате нищо друго. Оставяме ви с нея. 

Пилешки кюфтета с пармезан

Съставки 

600 гр пилешко месо, смляно

1/2 чаши лук, нарязан на ситно

2 супени лъжици чесън, ситно надробен

3 супени лъжици магданоз

1/2 чаши пармезан, настърган

1/4 чаши надробен самун

2 супени лъжици олио

2 чаши доматено пюре

1 чаша сирене моцарела, настъргано

1 ч. Л. Босилек, изсушен

Хляб

Подготовка

Първото нещо, което ще създадем, е да смесим смляното пиле, лук, чесън, магданоз, пармезан и надробен самун в купа. Всички съставки би трябвало да бъдат интегрирани. 

След като сме подготвени със сместа, с ръце ще би трябвало да оформим идентични по величина топки. Те се предлагат да се вършат със междинен размер. 

Броят на кюфтетата ще зависи от размера им и от това, какъв брой желаете да бъдат те.

 

В чугунен тиган с авансово загрято масло ще пържим кюфтетата за към 10 минути.

След като станат подготвени, идва време да добавите доматеното пюре, сиренето моцарела и босилека.

Слагаме всичко това  във фурната при 180 ° С и печем за към 15 минути. Това е последната процедура от готвенето, а сиренето би трябвало добре да се разтопи. 

Оставете готовото към този момент ядене да се охлади.

Сервирайте и се насладете на една прелестно вечеря. Тези кюфтенца могат да се комбинират прелестно с чаша бяло вино.

Още от ЛЮБОПИТНО: