Когато сте толкова гладни, че пилешкото бутче не стига -

Когато сте толкоз гладни, че пилешкото бутче не стига - пробвайте нашето предложение за пуешко бутче със зеле на фурна

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 2 бр. долни
● зеле - 1 приблизително огромна прясна зелка
● домати - 1 бр.
● лук - 1 глава
● черен пипер - 1/2 ч.л. на зърна
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● дафинов лист - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● магданоз - 1 с.л нарязан

Начин на подготвяне

Сварете пуешките бутчета за към 30 мин.

Междувременно нарежете зелето на тънки линии и настържете домата.

Загрейте олиото в бездънен съд на котлона на умерена температура и запържете леко лука до омекване за към 5 мин.

Добавете зелето, аления пипер и настъргания домат. Разбъркайте хубаво.

Сипете от бульона, в който са врели бутчетата, и задушете за към 15 мин. Овкусете със сол, зърна черен пипер и дафиновите листа.

Поставете от зелето на дъното на гювеч. Отгоре поставете бутчетата и засипете с останалото зеле.

Изпечете в студена фурна за към 1 ч - 1 ч.15 мин. на 200 градуса. При подготвеност поръсете с нарязан магданоз и отстранете по избор дафиновите листа и зърната черен пипер.

Пуешкото Бутче със зеле на фурна е доста вкусно!