Кето кюфтета от карфиолИзтриване са диетични, вкусни и много вървят

Кето кюфтета от карфиолИзтриване са диетични, вкусни и доста вървят с един прекрасен млечен сос. Други

Необходими Продукти

● карфиол - 300 г
● яйца - 1 бр.
● моцарела - 70 г настъргано
● твърдо сирене - 40 г настъргано
● чесън - 1 скилидка
● чубрица - 1/2 ч.л.
● сол - щипка
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сварете в подсолена вода за 5-7 минути разделения на цветчета карфиол и го отцедете доста добре.

Намачкайте карфиола с вилица.

Добавете чубрицата, настърганите сиренета (оставете малко от твърдото сирене за поръсване), чесъна, разбъркайте и прибавете яйцето.

Оформете кюфтетата с ръце и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.

Поръсете кето кюфтетата с останалото твърдо сирене и ги печете във фурна на 190°С за 20-30 минути.

Кето кюфтета от карфиол са диетични, вкусни и доста вървят с един прекрасен млечен сос.