Учени създадоха идеална напитка срещу махмурлук
Индийски учени настояват, че най-хубавото лекарство против махмурлук е напитка от сок от круша, сладостен лайм и кокосова вода.
За да основат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай проучиха резултата на разнообразни хранителни артикули върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им демонстрираха, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкоз апетитно в напитка. При тестванията за усет с най-хубави индикатори е сок от 65 % круша, 25 % сладостен лайм и 10 % косова вода. Тази напитка усилва интензивността на единия ензим с 23 %, а на другия - със 70 %.
"Заедно с неприятните признаци, махмурлукът носи и опасности за здравето, които могат да се отразят на всекидневието ", сподели ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може в допълнение да облекчи признаците.
За да основат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай проучиха резултата на разнообразни хранителни артикули върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им демонстрираха, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкоз апетитно в напитка. При тестванията за усет с най-хубави индикатори е сок от 65 % круша, 25 % сладостен лайм и 10 % косова вода. Тази напитка усилва интензивността на единия ензим с 23 %, а на другия - със 70 %.
"Заедно с неприятните признаци, махмурлукът носи и опасности за здравето, които могат да се отразят на всекидневието ", сподели ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може в допълнение да облекчи признаците.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ