Имаме форма за кекс, ама си я пазим, за да

Имаме форма за кекс, но си я пазим, с цел да си вършим в нея пудинг торта с кроасан и шоколад

Необходими Продукти

● пудинг - 1 бр., ванилия
● захар - 4 - 5 с.л.
● кроасани - 1 бр. с шоколад
● прясно мляко - 500 мл
● масло - към 1 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 1 ч.л.
● черен шоколад - 1 бр.
● олио - към 1 с.л.
● бишкоти - 4 - 5 бр.
● прясно мляко - 50 мл за сиропиране
● чаени бисквити - 4 - 5 бр., какао
● шоколадови бонбони - за декорация

Начин на подготвяне

В 100 мл от млякото се разтваря нишестето, останалото мляко се поставя със захарта на котлона. Щом заври, се прибавя разтвореното нишесте, като се разбърква непрестанно до втвърдяване. След като се поохлади малко, се прибавя маслото и ванилията и се разбърква.

Разделя се на две елементи, едната се оставя по този начин, а в другата се прибавя какаото и 2-3 късчета от черния шоколад. Във форма за кекс 20 см се поставя домакинско фолио.

Бишкотите се топват в млякото за секунди и се подреждат във формата, от горната страна се поставя шоколадовият крем. Върху него се подрежда нарязания на филийки кроасан, а върху него - белият крем.

Чаените бисквити се топват в разтопен черен шоколад и се подреждат от горната страна. Увива се добре във фолиото и се прибира в ледник, с цел да стегне, към 30 минути.

След това се обръща върху подобаващ съд и се залива с разтопен черен шоколад и 1 с.л. олио за искра.

Отгоре се подреждат шоколадови бонбони.

Отново се прибира в хладилнинк с цел да стегне.