И запомнете - не бива да препържвате сърчицата, за да

И запомнете - не трябва да препържвате сърчицата, с цел да може да останат нежни и ароматни

Необходими Продукти

● пилешки сърчица - 300 г охладени
● лук - 1 бр. огромна глава лук
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме пилешките сърчица, заливаме с вода и слагаме на котлона.

Като кипне водата, изливаме, измиваме хубаво сърчицата, прибавяме нарязан лук, черен пипер, сол, олио и слагаме на котлона да се запържат.

Преди да свалим, ръсваме червен пипер. Поднасяме с гарнитура по усет.