Хрумвало ли ви е да приготвите кавърмата по този начин?

Хрумвало ли ви е да приготвите кавърмата по този метод? Заслужава си

Необходими Продукти

● пилешко филе - 700 г
● лук - 1 глава
● гъби - 150 г
● домати - 2 - 3 бр.
● чушки - 2 - 3 бр.
● бяло вино - 100 мл
● дафинов лист - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● чубрица
● топено сирене - 200 г
● черен пипер
●

за един омлет

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● брашно - щипка
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в лой. Прибавете нарязаното месо и гъби, задушавайте до момента в който трансформират цвета си. Добавете нарязаните чушки и домати.

Поръсете ги с подправките и налейте виното. Оставете месото да къкри на слаб огън.

Междувременно направете 4 бр. омлети.

В единия завършек на всеки омлет сипете от сместа, наредете части сирене и загърнете с другата част на омлета.

Сервирайте кавърмата с гарнитура по желание.

Пилешката кавърма с топено сирене в омлет е подготвена.