Хапнете вкусно 1 парче карфиол с гъби на фурна, после

Хапнете вкусно 1 парче карфиол с гъби на фурна, след това си сипете и второ

Необходими Продукти

● карфиол - 400 г
● печурки - 200 г
● яйца - 2 бр.
● краве масло - 20 г
● лук - 1 глава
● заквасена сметана - 150 г
● чедър - 80 г (или кашкавал)
● чубрица - 1/2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Разделете карфиола на цветчета, сварете в подсолена вода за 5 минути и отцедете.

В тигана запържете нарязания на ситно лук, прибавете нарязаните печурки и гответе за към 10 минути.

Разбийте яйцата със заквасената сметана, солта и подправките.

Сложете карфиола в тава, намазана с масло, от горната страна разпределете гъбите, поръсете с настърганото сирене или кашкавал и полейте с яйчената примес.

Печете запеканката с карфиол в авансово загрята фурна на 190°C за 20 минути.

Хапнете вкусно 1 парче карфиол с гъби на фурна, след това си сипете и второ:)