Ей така се стига до мъжкото сърце - с люти

Ей по този начин се стига до мъжкото сърце - с люти мини кюфтенца

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● яйца - 1 бр.
● самун - 3 филии изсъхнал
● лук
● магданоз
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер
● чили - на люспи
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Към каймата прибавете настърган лук. Чукнете яйцето, сложете подправки на усет. Сухия самун накиснете във вода, изстискайте филийките от водата и прибавете към каймата с останали артикули.

Магданоза нарежете на ситно и прибавете. Омесете каймата, оставете в ледник за 30 мин. В тиган сложете олио за пържене, сложете на мощен огън да загрява.

С ръце вземете от сместа направете мини кюфтенца и изпържете в сгорещеното към този момент олио.

Изпържете мини мъжките люти кюфтенца от двете страни.

Сочни кюфтета, които ще се усладят на вашата половинка!