Европейската комисия разреши българската троянска луканка да бъде добавена в

Европейската комисия позволи българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на обезпечените обичайни специалитети на Европейски Съюз. В прессъобщението на комисията се разяснява, че метода, по който тя се създава обичайно, прави този артикул типично български.
" Наименованието идва от град Троян, където луканката е създадена и разпространявана за първи път от занаятчия Илия Таслаков. Той е един от първите й производители в страната. През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото ", се споделя още в известието. Уточнява се, че троянската луканка се прибавя към листата с 69 обезпечени обичайни специалитети, които са предпазени.
 >