На етикета на пчелния мед трябва да пише къде е добит
Етикетът на пчелния мед би трябвало да указва страната или страните на генезис, където е бил придобит продуктът . Това е записано в разпоредба, която бе призната през днешния ден от Министерският съвет.
Тя регламентира условията към пчелния мед, предопределен за консумация, като задачата е да се защитят здравето и правата на потребителите, да бъдат улеснено свободното придвижване на пчелния мед и достъпът до висококачествени артикули. Разпоредбите не са нови, а са прецизирани и съобразени с измененията в европейското и националното законодателство, и по-специално Закона за храните и Закона за ръководство на агрохранителната верига, оповестяват от Правителствената осведомителна работа.
С наредбата се дефинират условията към състава, характерностите, наименованията на пчелния мед и към етикетирането.
Когато пчелният мед се пуска на пазара като обособен артикул или се влага в артикули, предопределени за консумация от индивида, не се позволява прибавянето на хранителни съставки, хранителни добавки или прибавянето на друго с изключение на пчелен мед .
Пчелният мед не може да съдържа несвойствени за състава му органични и неорганични примеси, да има непознат усет или аромат, признаци на начална ферментация, изкуствено провокирани промени в киселинността и не би трябвало да е бил нагряван по метод, който да унищожава или доста да деактивира естествените му ензими . Поленът и съставките, присъщи за пчелния мед, като се изключи филтрирания пчелен мед, не би трябвало да се отстраняват , с изключение на когато това не може да се избегне при филтриране.
При етикетирането на пчелен мед се съблюдават условията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Екологичен потенциал и на Съвета от 25 октомври 2011 година за даването на информация за храните на потребителите и на Наредбата за даването на информация на потребителите за храните, призната от Министерския съвет и обнародвана в Дъждовни води през 2021 година. На етикета би трябвало ясно да се оказва в коя страна или страни е бил придобит пчелния мед.
Промените целят да лимитират нарушаванията и да се увеличи успеваемостта на осъществявания надзор.
Предвижда се постановлението да влезе в действие в 14-дневен период от деня на обнародването му в " Държавен вестник ", защото е нужен период за запознаване и адаптиране на бизнес операторите и контролния орган към условията на наредбата.
Унищожават 45 кг пчелен мед поради неверни етикети
Кюстендил, Русе и София област
Тя регламентира условията към пчелния мед, предопределен за консумация, като задачата е да се защитят здравето и правата на потребителите, да бъдат улеснено свободното придвижване на пчелния мед и достъпът до висококачествени артикули. Разпоредбите не са нови, а са прецизирани и съобразени с измененията в европейското и националното законодателство, и по-специално Закона за храните и Закона за ръководство на агрохранителната верига, оповестяват от Правителствената осведомителна работа.
С наредбата се дефинират условията към състава, характерностите, наименованията на пчелния мед и към етикетирането.
Когато пчелният мед се пуска на пазара като обособен артикул или се влага в артикули, предопределени за консумация от индивида, не се позволява прибавянето на хранителни съставки, хранителни добавки или прибавянето на друго с изключение на пчелен мед .
Пчелният мед не може да съдържа несвойствени за състава му органични и неорганични примеси, да има непознат усет или аромат, признаци на начална ферментация, изкуствено провокирани промени в киселинността и не би трябвало да е бил нагряван по метод, който да унищожава или доста да деактивира естествените му ензими . Поленът и съставките, присъщи за пчелния мед, като се изключи филтрирания пчелен мед, не би трябвало да се отстраняват , с изключение на когато това не може да се избегне при филтриране.
При етикетирането на пчелен мед се съблюдават условията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Екологичен потенциал и на Съвета от 25 октомври 2011 година за даването на информация за храните на потребителите и на Наредбата за даването на информация на потребителите за храните, призната от Министерския съвет и обнародвана в Дъждовни води през 2021 година. На етикета би трябвало ясно да се оказва в коя страна или страни е бил придобит пчелния мед.
Промените целят да лимитират нарушаванията и да се увеличи успеваемостта на осъществявания надзор.
Предвижда се постановлението да влезе в действие в 14-дневен период от деня на обнародването му в " Държавен вестник ", защото е нужен период за запознаване и адаптиране на бизнес операторите и контролния орган към условията на наредбата.
Унищожават 45 кг пчелен мед поради неверни етикети
Кюстендил, Русе и София област
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ