Един от най-богатите източници на антиоксиданти, с положителен ефект върху

Един от най-богатите източници на антиоксиданти, с позитивен резултат върху имунната система, е шоколадът, твърди експертът по хранене Варвара Зародина пред радио „ Спутник ”, представена от БГНЕС.

Шоколадът е най-консумираната храна в света, демонстрираха модерни научни проучвания. Предпочитаме този артикул, в това число и по прочувствени аргументи - когато ядем шоколад, мозъкът ни задейства хормоните на удоволствието допамин и серотонин. Освен това шоколадът подтиква имунитета ни.

" Какаовите зърна, от които се създава шоколадът, съдържат повече от 200 съединения, които имат позитивен резултат върху тялото. Тези мощни антиоксиданти имат удобен резултат върху коагулацията на кръвта, защищават ни от свободните радикали, имат позитивен резултат върху имунната система. Какаовите зърна имат най-високо наличие на флавоноиди измежду всички храни. Можете да кажете, че шоколадът подтиква имунитета ни “, безапелационна е диетоложката.

От друга страна, шоколадът има високо наличие на захар. И постоянно захарта засенчва потребните резултати на шоколада.

За най-полезен се смята за тъмният шоколад, защото съдържа най-голяма централизация на какаови зърна. Млечният шоколад е по-малко потребен, а белият шоколад е лишен от всички потребни свойства “, сподели Зародина.