Един наистина неустоим шоколадов сладкиш - всяка хапка носи усмивкаНеобходими

Един в действителност неудържим шоколадов сладкиш - всяка хапка носи усмивка

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● брашно - 300 гр
● захар - 150 г
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилова захар - 1 пакетче
● лимонова кора - 1 ч.л.
● прясно мляко - 300 мл
● сметана - 500 мл за готвене
● олио - 200 мл
● шоколад - 300 г мрачен

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават до пухкава примес. Прибавят се ваниловата захар, лимоновата кора, олиото на тънка бликам и млякото. На мудни обороти се прибавя брашното с бакпулвер. 

В тава намазнена и набрашнена с размери 30×20 см. се изсипва сместа за шоколадовия сладкиш и се пече в загрята  фурна на 180 градуса  към 30 минути. 

Изчаква се леко да се охлади към 10 минути и след това се вършат дупки, само че не до дъно, с противоположната страна на лъжичка за мед. 

Прави се заливка от сметаната и шоколада разтопени на водна баня, леко охладени. 

Готовият сладкиш се прибира в ледник за 1 нощ.

Сладкишът Барни с шоколад е превъзходен за следобедна закуска.