Канелони с кайма и босилекова моцарела
Другото име на тази неустоима паста е палач на диетични режими
● моцарела - 125 г с босилек
● кайма - 250 г
● сметана - 200 мл готварска
● лук - 1 глава
● черен пипер
● сол
● доматен сос - 300 мл
● зехтин - 3 с.л.
Необходими Продукти
● канелони - 11 бр.● моцарела - 125 г с босилек
● кайма - 250 г
● сметана - 200 мл готварска
● лук - 1 глава
● черен пипер
● сол
● доматен сос - 300 мл
● зехтин - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Почистете лука и го нарежете на ситно. Запържете го в зехтина до златисто. Прибавете каймата и гответе, до момента в който си смени цвета, като бъркате непрестанно. Накрая прибавете 3 с.л. доматен сос. Овкусете със сол и черен пипер.
Напълнете канелоните с получената примес.
Прибавете сметаната към доматения сос и разбъркайте до еднаквост.
Полейте от соса дъното на подобаваща тава за печене. Наредете канелоните и ги полейте с останалия сос.
Запечете в загрята фурна до подготвеност.
Преди края на печенето, наредете върху канелоните моцарелата, нарязана на тънки филийки.
Печете до разтопяването на моцарелата.
Канелоните с кайма и босилекова моцарела са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ