Друго си е млечната баничкаНеобходими Продукти● кори за баница -

Друго си е млечната баничка

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● сирене - 500 г
● яйца - 6 бр.
● прясно мляко - 1 л
● краве масло - 70 г

Начин на подготвяне

Разтворете корите за баница, набръчкайте ги една по една и ги подредете в кръгла тава, една до друга. Поставете тавата в авансово нагрята на 150 °C фурна и запечете до златист тен, едвам изсъхнат добре.

През това време в купа, разбийте яйцата, прибавете настърганото на едро ренде сирене и налейте млякото, разбъркайте добре.

С яйчената примес залейте запечените кори и оставете по този начин за 10 минути да си попият сместа.

Поставете тавата в нагрятата на 180 °C фурна и печете домашната млечна баница за към 35-40 минути - до златисто кафяв тен.

Готовата изпечена баница напръскайте със студена вода и покрийте за 10 минути, преди да сервирате.

Хапнете млечна баница със сирене вкусно за закуска.