Добро утро, приятели! Станете да видите каква закуска сме ви

Добро утро, другари! Станете да видите каква закуска сме ви приготвили

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● кисело мляко - 200 г
● яйца - 1 бр.
● квас - 7 г суха
● вода - 100 мл топла
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

От тези артикули се омесва меко тесто. Тестото се оставя да шупва за час на топло.

След това с намаслени с олио ръце от него се вършат топчета. Всяко топче се разтяга на фино парче и се слага в съд с повече загрято олио на котлона.

Когато краищата се зачервят леко, мекицата се обръща за пържене и от другата страна.

Готови се редят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината, след което се поръсват с пудра захар

и се сервират топли.