Добрата домакиня винаги ще ви нагости с домашни сладки, перфектната

Добрата стопанка постоянно ще ви нагости с домашни сладки, съвършената ще ви посрещне с тези

Необходими Продукти

● брашно - 350 г
● яйца - 6 бр.
● захар - 6 с.л.
● масло - 6 с.л.
● индийско орехче
● лимонова кора - от 2 лимона
● захар - 350 г
● орехи - 150 г
● бадеми - 150 г

Начин на подготвяне

Жълтъците и белтъците се разделят. Брашното се разрушава с жълтъците, захарта и разтопеното масло. Прибавят се част от индийското орехче и от настърганата лимонова кора и се замесва твърдо тесто.

Тестото се разточва доста фино и се изрязват кръгчета с диаметър 10 см.

За плънката белтъците се разрушават с 350 г захар, прибавят се млените орехи, останалото индийско орехче и лимонова кора.

Върху кръгчетата тесто се поставя от плънката, прищипват се краищата и сладките се подреждат в намаслена тава.

Пекат се сладките в авансово затоплена до 200 градуса фурна за 20 минути.