Пълнени гнезденца от кайма
Днес ще ви споделим тези невероятни пълнени гнезда със сочна плънка, а вие ги споделете с кана вино и непосредствен човек
● лук - 1 глава
● печурки - 200 г
● магданоз - 3 стръка
● свинско месо - 300 г, нарязано на доста ситно
● кисели краставички - 2 - 3 бр.
● топено сирене - 60 г
● картофени ноазети - 7 - 8 бр. замразени
● сол
● черен пипер
● кимион
● кашкавал - 150 г настърган
● прошуто - 7 - 8 късчета
● бира - 1 кенче или безалкохолно
Необходими Продукти
● кайма - 1 кг свинска● лук - 1 глава
● печурки - 200 г
● магданоз - 3 стръка
● свинско месо - 300 г, нарязано на доста ситно
● кисели краставички - 2 - 3 бр.
● топено сирене - 60 г
● картофени ноазети - 7 - 8 бр. замразени
● сол
● черен пипер
● кимион
● кашкавал - 150 г настърган
● прошуто - 7 - 8 късчета
● бира - 1 кенче или безалкохолно
Начин на подготвяне
Нарязва се лук и се задушава в лой с гъби и магданоз. Добавят се скълцано свинско месо и ноазетите. Подправя се с подправки и се оставя да къкри 10 минути на слаб огън.
След това се оставя да изстине. През това време вършим топки от каймата и благодарение на кенчето ги оформяме като гнезда. Тях редим тавичка, като във всяко едно слагаме от парченца топено сирене и кисели краставички.
Добавяме и от получената плънка. Поставяме върху всяко гнездо парче прошуто и настърган кашкавал. Прибираме яденето в загрята на 180 градуса фурна и печем за 60 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ