Как един кулинар и рекламодател на бизнеса в Куинс прекарва неделните си дни
Дирк Маккол де Палома е сериозен епикуреец, изследовател на пикантни и етнически храни и буен свързващ хора. През последните две години той е и изпълнителен шеф на региона за възстановяване на бизнеса Sunnyside Shines, организация с нестопанска цел, финансирана от града, която разпространява Sunnyside, Куинс, като дестинация.
Хурманолюбецът в него харесва, че той управлява седмицата на заведенията за хранене Taste of Sunnyside.
Той е израснал в Джорджия, след което емигрирал в Ню Йорк през 1991 година, с цел да посещава висше учебно заведение за политически науки в Колумбийския университет. През 1994 година той стартира да наема жилището си с една спалня в Астория, Куинс, на последния етаж на четириетажна постройка.
Прочетете целия текст »
