Желирана торта с бисквити и плодове
Необходими Продукти
● бисквити - 400 г● прясно мляко - 100 мл
● желатин - 1 пакетче
● захар - 150 г
● нишесте - 1 бр. ванилия
● ябълка - 1 бр.
● банани - 2 бр.
● боровинки - 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Начупваме на дребни късчета бисквитите и ги слагаме в дълбока купа.
Обелваме си бананите и ябълката и нарязваме на кубчета.
Вземаме си форма за торта с падащ кръг и подреждаме един ред от бисквитите.
На котлона си слагаме касерола и в нея изсипваме 900 мл от прясното мляко.
В друга съдинка си смесваме нишестето, захарта и желатина. които авансово сме обработили по напътствие на опаковката му.
Към готовата примес последователно при непрестанно бъркане прибавяме 100 мл прясно мляко. като разбъркваме хубаво, до момента в който се получи еднородна примес.
Млякото е към този момент завряло и изсипваме сместа с нишестето при непрестанно бъркане.
Получава се крем, който оставяме на котлона, да се сгъсти малко.
Готовият крем изсипваме при натрошените бисквити и плодове и разбъркваме.
Сместа изсипваме във форма за торта с падащ кръг, който авансово го покриваме с хартия за печене.
Отгоре натрошаваме от бисквитите и е прибираме лесната бисквитена торта във фризера за 1 час, с цел да стегне.
Да ви е сладко с тази желирана торта с бисквити и плодове
