Да опитате вкусно каватапи с тиквички и моцарела лесно може

Да опитате вкусно каватапи с тиквички и моцарела елементарно може да се трансформира в цел през днешния ден

Необходими Продукти

● паста - 2 ч.ч. каватапи
● моцарела - 200 г
● чери домати - 100 г
● чесън - 4 скилидки
● тиквички - 2 бр. зелени
● краставици - 1 бр.
● салата айсберг - 1/2 бр.
● лимони - 1 бр. единствено сока
● босилек - 4 листа
● черен пипер
● розов пипер
● майонеза - 2/3 ч.ч.
● пекорино - 2/3 ч.ч.
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Пастата се сварява съгласно рекомендациите на пакета и се оставя да се отцеди. Тиквичките се измиват и се нарязват дружно с чесъна. Задушават се в малко масло на слаб огън. Накрая при тях се прибавят макароните, моцарелата и малко подправки. Разбърква се и се отстранява от огъня.

Отделно от пастата се подготвя салата. В купа се нарязват доматите, краставицата и салатата Айсберг.

Приготвя се дресинг от лимонен сок, Пекорино, босилек и сухи подправки. След това с него се овкусява салатата и се сервира към пастата.