Брюксел разпореди! Нещо, което всеки консумира в ресторанта, трябва да

Брюксел разпореди! Нещо, което всеки употребява в ресторанта, би трябвало да е гратис.

Разпореждане от Брюксел сигурно няма да се хареса на заведенията у нас. Водата, която сервират на клиентите си, би трябвало да е чешмяна и безвъзмездна.

Всеки европейски жител има право на достъп до питейна чешмяна вода, даже в заведенията за публично хранене, гласи наредбата.

По искане на европейските депутати в променената инструкция беше записано, че националните управляващи би трябвало да вкарат тласъци за заведения за хранене, питейни заведения, кафенета и столове да сервират на клиентите чешмяна вода.

Тя би трябвало да се предлага гратис, само че малко на брой притежатели на заведения се преценяват с това условие.

През 2018 година Европарламентът одобри проект за поощряване използването на питейна чешмяна вода.

Традиции в голяма част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето.

Кафето с вода е класика във Виена, в прилежащите Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и даже в Западна Европа.

У нас, макар положителното качество на питейната вода, което разрешава потреблението ѝ непосредствено от чешмата, това не е по този начин.

Директивата за питейната вода е с нови условия за качеството на водата в страните от съюза и достъпа до нея.

Новите правила ще обезпечат едни от най-високите стандарти в света за питейна вода, в сходство с упоритостта за нулево замърсяване, оповестена в Европейската зелена договорка.

Това е и отговор на първата по рода си сполучлива европейска гражданска самодейност „ Right2Water “, която събра 1.6 милиона подписа в поддръжка на подобряването на достъпа до безвредна питейна вода за всички европейци.